Steinbeissers experimentelle Gastronomie

Mit Yoji Tokuyoshi

 
Mit Yoji Tokuyoshi

An zwei Abenden werden die Merian Gärten zum Schauplatz für ein einzigartiges Dinner der ganz besonderen Art. Erleben Sie ein kulinarisches Ereignis von Steinbeisser. Der Starkoch Yoji Tokuyoshi kombiniert die traditionelle japanische Küche mit den Aromen der klassischen Cucina italiana.

Der Starkoch Yoji Tokuyoshi kombiniert die traditionelle japanische Küche mit den Aromen der klassischen Cucina italiana. Auch der Ort gehört zum Gesamtkunstwerk: Anstatt in einem Restaurant findet das Dinner in einem Gewächshaus in den Merian Gärten statt.

Preis: 5-Gänge Menu mit Wein- oder Saftbegleitung CHF 275.–
Termine: Mittwoch 19. und Donnerstag 20. September 2018, Beginn 19 Uhr. Reservierung: Wir freuen uns über Ihre Reservierung per Email an: 

Anmeldung für Mittwoch
Anmeldung für Donnerstag

Gerne berücksichtigen wir Nahrungsmittel-Allergien und -unverträglichkeiten.
Bitte geben Sie diese bei der Reservation an.

Weitere Informationen

www.steinbeisser.org